Nuestro queso Picón de cabra

Mejor queso en la XXVI
feria de productos de León

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Queso de cabra con arándanos

Elaborado con leche de cabra 100%, cuajo, fermentos lácticos, sal y arándanos frescos.

Queso de cabra – leche cruda

Elaborado con leche cruda de cabra, cuajo, fermentos lácticos y sal, con un proceso de maduración de 60 días mínimo

Queso de cabra con manzana

Queso fresco, muy equilibrado y con ligera acidez!!!

Queso de cabra afinado con mohos

Elaborado con leche de cabra 100%, cuajo, fermentos lácticos, sal y fermentos de afinado.

Queso picón

Queso curado de cabra, mantecoso de sabor fuerte y ligeramente picante

Queso de cabra con castaña confitada

Queso fresco, muy equilibrado y con ligera acidez!!!

Pata de cabra

Elaborado con leche de cabra 100%, cuajo, fermentos lácticos, sal y fermentos de afinado

Todos nuestros quesos se elaboran de forma artesanal en la montaña de León. Utilizamos leche de cabra y de oveja.

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